Friese fruitrassen uitgelicht
In het kader van de Friese fruitrassen die op onze Verkooptuin verkrijgbaar zijn, besteden we ook deze week aandacht aan 3 heerlijke Friese appelsoorten. Het blog met de eerste drie beschreven appelrassen lees je terug via deze link.
Drie overheerlijke appels
Deze week staan de volgende drie Friese appelsoorten in de spotlight.
‘Presint fan Fryslân’ of ‘Present van Friesland’
‘Presint fan Fryslân’ werd in de jaren 30 van de vorige eeuw genoemd in het tijdschrift ‘Fruitteelt’. Dit ras is in 1934 door dit tijdschrift bekroond met het certificaat ‘1e klasse’. Na een zoektocht werd de kwekerij achterhaald waar de appel gekweekt was en waar deze zich bevond. De boom stond er nog en bevond zich in een boomgaard te Hurdegaryp. Het bleek te gaan om kwekerij Westra en het ras was gewonnen als zaailing van ‘Present van Engeland’ door Hendrik Idzes Westra. ‘Fruit yn Fryslân’ ontdekte enige tijd geleden deze oude soort.
Dit ras bloeit in april, is een matige zelfbestuiver. Goede bestuivers zijn o.a. ‘Schone van Boskoop’ ook wel bekend als Goudreinette en wederom de ‘Groninger Kroon’. Het is een zachtzure hand- en moesappel met stevig witgelig vruchtvlees. Een groengele appel die bij rijping goudgeel kleurt met aan de zonkant karmijnrode strepen. Plukrijp in oktober en kan gegeten óf verwerkt worden vanaf oktober tot en met januari. Daarna verliest de appel zijn smaak.
Met dit ras heeft Fryslân er een fijne appelsoort bij.
‘Rom fan Drachten’ of ‘Roem van Drachten’
Dit ras is gekweekt door kweker De Haan en werd in de jaren 20/30 van de vorige eeuw vooral rond Drachten verkocht en aangeplant. Het is mogelijk een zaailing van het appelras ‘Bramley’s Seedling’. Volgens ‘Fruit yn Fryslân’ doet de smaak aan deze appel denken.
‘Rom fan Drachten’ bloeit in april en er zijn verschillende appelrassen bekend als goede bestuivers zoals ‘Elstar’, ‘Jonathan’, ‘James Grieve’ en ‘Golden Delicious’. De appel is zoetzuur van smaak en heeft een stevige schil. De appel is groen van kleur, aan de zonzijde roodachtig met wat rode strepen. Heeft een vrij korte steel en groeit vaak per 3 vruchten tegen elkaar en moeten per 3 tegelijk geplukt worden. Deze hand- en moesappel is plukrijp vanaf begin september, eetbaar vanaf oktober en kan tot voorbij de Kerst bewaard worden.
‘Schone fan Iephof’ of ‘Schone van Iephof’
Dit ras is vermoedelijk in het begin van de 20e eeuw ontstaan op kwekerij Iephof te Burgum. De kweker, Anne Bosgra, stamt uit een zeer oude boomkwekersfamilie. Iephof was de oudste boomkwekerij van Nederland, opgericht in 1685. De appelsoort is langzamerhand bekend geworden.
‘Schone van Iephof’ bloeit vroeg en kan bestoven worden door o.a. ‘Golden Delicious’, ‘Groninger Kroon’ en ‘James Grieve’. Het is een vrij grote, ietwat hoekige en langwerpige vrucht, sappig met een fris zure smaak. De appel is geel van kleur met een bruinrode blos. Plukrijp vanaf september/oktober. Deze hand- en moesappel is 4 tot 6 weken te bewaren, maar op een koele plek langer houdbaar.
Ook deze 3 appelrassen zijn verkrijgbaar op onze Verkooptuin.
Op de foto’s, van links naar rechts: Roem van Drachten, Schoone van Iephof en Present van Friesland.
