Op zaterdag 13 augustus 2016 organiseert De Kruidhof wegens de grote animo voor de workshop eerder dit jaar, opnieuw een workshop kruidenspiraal maken waarbij je leert hoe je dit in je eigen tuin of op je balkon kunt toepassen. Daarnaast krijg je informatie over grondsoorten, leiden we je rond langs onze kruidencollecties en ga je praktisch aan de slag.
Een kruidenspiraal is een bijzondere manier om veel verschillende kruiden op een klein oppervlak te kweken. Door de vorm en hoogte van een kruidenspiraal ontstaan er droge, natte, zonnige en schaduwplaatsen. In de workshop leer je naast het uitzetten van de vorm en het gebruik van de materialen ook om de juiste grond samen te stellen.
Voor de keuze van de kruidenplanten is het leuk om uit te gaan van wat je graag lust. Ben je een pizza of pasta type, een oma’s groentesoep type of een haute cuisine type. Voor ieder type hebben wij bekende, maar ook minder bekende, maar o zo lekkere kruiden en bijzondere groenten in onze grote Verkooptuin.
Je krijgt de namen van de planten en informatie over de eigenschappen, toepassing en enkele recepten na afloop mee. En natuurlijk de handleiding om thuis een grote of kleine kruidenspiraal te maken.
Daarnaast is er voldoende tijd voor een rondleiding langs de bijzondere kruidencollectie van De Kruidhof. De Kruidhof heeft de grootste botanische collectie kruiden van West-Europa en kweekt een groot deel van de kruiden in de grote Verkooptuin zelf. Als je na afloop kruiden of andere planten mee wilt nemen kan onze workshopleider je daar ook over adviseren.
Opgave
De workshop is inclusief een kopje verse kruidenthee, cursusmateriaal en een kruidenplantje. De kosten bedragen € 17,50. Duur van de workshop 10.30-15.30 uur (inclusief een uur pauze). Er is plaats voor maximaal 15 deelnemers. Je kunt je opgeven via info@dekruidhof.nl.
UPDATE: 04-08-16 tot nu toe hebben 14 deelnemers zich opgegeven. Er is dus nog plaats voor één deelnemer.