Workshop Proef De Kruidhof bij Op `e Stâl
Blackbox koken is zonder recept op eigen kracht en creativiteit een menu samen stellen met een tafel vol streekproducten. De Gasten worden verdeeld in teams .Na een culinaire versnapering krijgt elk team een Black Box van ons met daarin spannende en verrassende streekprodukten van het seizoen. Hiermee gaat U zelf een voor-, hoofd- en nagerecht bereiden onder begeleiding van Hennie Pilat van Op é Stâl. De inhoud van de boxen is heel verschillend en zeer verassend . Zo maakt ieder team een uniek gerecht waar ondertussen gezamenlijk van genoten wordt.
18.00-21.30 uur. Start bij Cadeauwinkel Op `e Stâl, Voorstraat 1 Buitenpost
We maken een wandeling door De Kruidhof en gaan op zoek naar twee of drie kruiden die we gebruiken bij het koken. Rond half zeven komen we terug bij cadeauwinkel Op `e Stâl en drinken we koffie met een klein streekhapje. Na uitgebreide informatie over de streekproducten die we gebruiken tijdens de workshop gaan we samen koken en eten.
De workshop is inclusief onbeperkt koffie en thee en 1 wijntje. U krijgt een entreekaartje van De Kruidhof, een kruid en een bijpassend recept mee naar huis. Na afloop wassen we met elkaar af.
– Kosten : € 32.50 per persoon
– Groep maximaal 12 personen
– Aanmelden via opestal@waddengoud.nl of (0511) 542 502